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リピート率 複数回リピートで利用した人の比率と、その人数
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27 % / 8 人 |
キャンセル率
FAQ|
無断 依頼が成立しているにもかかわらず、依頼日時に連絡なく訪問しなかった場合
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直前 依頼日時の72時間以内にキャンセルをした場合
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受付放置 申し込まれた依頼に対し48時間以内に受付またはキャンセルの回答をしなかった場合
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遅刻率
遅刻があったと依頼者から申告があった主観的な数値（数値は10日に一度更新されます）
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1回
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定期またはスポットの料金と交通費が発生します。交通費を含め料金は、ご登録のクレジットカードよりご請求させていただきます。
| 言語 | 日本語 |
| 出身国 | Japan/日本 |
| 最寄り駅 | 守谷 |
| 最寄り駅への交通手段 | バス |
| 最寄り駅へのバス運賃（片道） | ¥50 |
| 家事代行年数 | 2年〜10年 |
| 家事年数 | 記載なし |
| 資格 | 食品衛生責任者 |
| 他言語 | 記載なし |
ご覧いただきありがとうございます。
毎日食べても飽きないような身体に負担のかけない料理作りを目指してやらせていただいております。
・化学調味料を極力使用しない
・野菜の食感を損ねないよう仕上げる
以上の2点が大きな特徴だと思います。
＊お作りできるのは10品程度です。
品数ご希望であれば半調理品などでご相談ください。
(基本的に、品数重視の方には向きません。)
＊保存容器は煮沸消毒、火入れも基本的にしっかりやるので、出来れば食感を損なわない冷蔵庫保存で3～4日以内に召し上がっていただくのがベストかと思います。
＊日本料理の専門学校に通っていたため、和食のおかずが多いですが、薄味を目指して作っていないため、味のリクエストは事前にしっかりとお伝えください。(同じお料理でも作り方が変わります。)
＊定番料理は、お浸し、煮浸し、マリネなどのお野菜を使った副菜です。
＊素材の持ち味を生かしたいので、電子レンジ調理は基本的にしません。
＊調味つゆ等は極力使いませんので、基本調味料の使用量は多くなります。残量のご確認をお願いいたします。
（醤油、みりん、日本酒、酢、砂糖）
＊お客様のご要望には沿いたいと考えていますが、作り慣れていないお料理のリクエストは、他の作りおきのお料理の質や品数に影響が出る場合もございます。
＊ご依頼日当日や直前のリクエスト料理などには、応えられないこともあります。
(洋食は今のところほぼ作りません。)
＊冷凍おかず、小さいお子様用の味付けは苦手分野です。
＊効率よく作業する為に、調理器具（包丁、スライサー、味見用スプーン等）の持ち込みをさせていただいております。
＊１日2件まで受けているのと、かけ持ちの仕事の関係で、朝は10時～、午後は12時～or14時～の開始で時間変更お願いする場合が多々あるかと思います。
＊単身者様のご依頼は、申し訳ありませんがお受け出来ません。
【メニュー一例】
・炒り鶏
・肉じゃが
・豚バラ大根
などのこってりめの煮物
・柳川
・茹で鶏
・豚肉と野菜の生姜煮
などのあっさりめの煮物
・たたきごぼう
・茄子のマリネ
・トマトの冷製おでん
などのあっさりめの野菜の副菜
・かぼちゃの煮っころがし
・茄子の煮浸し
などのこってりめの野菜の副菜
(合挽き肉やブロッコリー、パプリカなどの洋野菜は和食には不向きなので、使えないことが多いです。)
以上、
まだ経験が浅く、試行錯誤を繰り返す日々ですが、精一杯やらせていただきます。
よろしくお願いいたします(*^^*)
■タスカジ講習受講履歴（事務局記載）
実施：2018/2/3
講座内容：初心者向け作り置き講座
講師：鈴木 http***【URLは省略されました】
記載なし
50分
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記載なし
確認済
確認済
確認済
確認済
